Kochbücher

Unsere aktuellen Vorschläge

Ein Kochbuch zum Verlieben! Ulrike Hagen führt uns durch ein Jahr voller großer und kleiner Köstlichkeiten. Sie kombiniert in ihren Rezepten Vertrautes mit Neuem und verwandelt einfache Zutaten mit Einflüssen aus der mediterranen und nordischen Küche in unwiderstehliche Gerichte. Büffelmozzarella mit Mango, Seeteufelmedaillons mit Pistazienpesto, Brownies mit Orangencreme oder herzhaft-fruchtige..
Ulrike HagenPreis: 29,90 Euro | mehr
Über 100 Rezepte entführen in die glanzvolle k. und k. Zeit und zu nostalgischem Genuss. Basierend auf Notizen und der handgeschriebenen Rezeptsammlung von Baroness Hertha von Winkler gibt dieses Buch einen appetitanregenden Überblick über die klassische Küche Wiens in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts und einen Einblick in die Esskultur einer Familie der Wiener High Society zu dieser Zeit.
Monica Meehan, Maria von BaichPreis: 29,95 Euro | mehr
Entdecken Sie mit diesem Buch leckere Gemüsegerichte wie „Blumenkohl mit frischem Koriander“, „Gefüllte Kohlrabi“ oder „Geröstete Pastinaken“. Auch Obst aus eigenem Anbau kommt nicht zu kurz, selbstgemachtes Kirschkompott, duftender Pflaumenkuchen und herrlicher Apfelstrudel sind definitiv eine Sünde wert. Das Beste aus Gemüse-, Kräuter- und Obstgarten. Frische ungespritzte Lebensmittel für ...
Preis: 7,99 Euro | mehr
Wildrahmsuppe mit Holunder, Pikanter Kürbispudding mit Hollersauce, Holunder-Surbraten mit Kastanien, Rindsrouladen, Putenschnitzel im Blütenmantel, Holunder-Rotkraut, Holunderchutney, Holunderauflauf, Holundertorte ... Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und den Gesundheitswert des Holunders, den Holler in Mystik und Volksmedizin und in der Ernährung ergänzen neben Tipps aus der Vorrats...
Renate ChristandlPreis: 19,90 Euro | mehr
Safranrosenbutter, Lavendelsorbet und mehr • Über 60 leckere Rezepte aus Blüten und Blättern • Sammeln Sie die frischen Zutaten im Garten oder auf der Wiese • Pflanzenporträts mit Sammeltipps Blüten, Blätter, Kräuter – mit frischen Zutaten aus dem Garten oder der freien Natur werden besondere Leckereien gezaubert. Die anregenden Rezepte sind einfach nachzumachen, die Zutaten ...
Ursel BühringPreis: 8,20 Euro | mehr
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